Fils du landgrave [1] de Thuringe [2] Hermann 1er et de sa seconde épouse Sophie une fille du duc Othon 1er de Bavière .
Louis est fiancé à l’âge de 11 ans à celle qui deviendra sainte Élisabeth de Hongrie, qui a alors 4 ans. Ils se marient 10 ans plus tard en 1221.
En 1227, Louis part en croisade avec l’empereur Frédéric II mais meurt en Italie du sud avant l’embarquement.
Son fils Hermann II de Thuringe lui succède sous la régence de ses oncles Henri Raspe et Conrad de Thuringe ou Konrad von Thüringen .